Лекция 3 стратегическое и текущее планирование деятельности предприятия сферы сервиса и туризма

На первом этапе в соответствии со структурой курса необходимо изучить базовые учебники, которые рекомендуются как источники литературы. На втором — обозначить базовые понятия и определения возможно составить конспект из названия тем, привести разные точки зрения, вывести свое определение предпочтительное. Рекомендуется использовать дополнительную литературу из рекомендованного списка. На следующем этапе необходимо обозначить практическую значимость данной темы. Для чего изучить статистические данные, конкретные примеры из региональной практики. Рекомендуется обращаться к официальной, оперативной информации.

11. ЛЕКЦИИ ПО ТЕМЕ «ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ»

Место санаторно-курортного комплекса в системе оказания услуг населению РФ. Место курортологии в системе здравоохранения. Особенности организации курортного дела в России и за рубежом. Курортный комплекс РФ, составляющие, характеристика, потребности населения Российской Федерации в курортном оздоровлении. Классификация курортных факторов, механизм их лечебнооздоровительного действия.

Характеристика здоровья взрослого и детского населения РФ, потребности в санаторно-курортном оздоровлении и лечении жителей Российской Федерации.

Государственная организация высшего профессионального образования « Донецкий. На тему: Методы планирования в туризме . Для менеджера важно представлять перспективы развития бизнеса, согласно.

Бизнес планирование дисциплине Бизнес-планирование по теме: Бизнес-планирование в туристской фирме скромное место на мировом рынке туристских услуг. На ее долю приходится менее 1,5 процента мирового туристского потока. Существующая материальная база туризма более чем на 80 процентов нуждается в реконструкции.

Не созданы условия, стимулирующие приток в отрасль частных инвестиций, в том числе из-за рубежа. Ощущается острый дефицит квалифицированных специалистов. Отсутствует система научного и рекламно-информационного обеспечения продвижения национального туристского продукта на внутреннем и внешнем

Лекция 3 стратегическое и текущее планирование деятельности предприятия сферы сервиса и туризма ПЛАН: Применение планирования создает следующие важные преимущества: Планирование деятельности предприятия сферы сервиса и туризма — непрерывный систематический процесс определения будущих целей, средств и методов формирования, развития предприятия и управления им. Процесс планирования рассматривается в широком и узком смысле.

Организация и планирование деятельности туристского предприятия Эффективность планирования в туризме, Лекции, 7, 4, ПК-6, Л, Л Л, А. А. Сергеев. —, БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ 3-е изд., испр. и доп.

Цели, функции и структура управления организации индустрии туризма Одной из главных задач управления туристской организации является определение целей, ради достижения которых она создается и функционирует. Целевая функция начинается с установления миссии организации, выражающей ее смысл. В миссии дается представление о назначении организации, необходимости и полезности ее деятельности для общества и существования для сотрудников.

Центральным моментом миссии являются интересы, ожидания и ценности потребителей туристской продукции или услуг, а также поставщиков, дистрибьютеров, конкурентов и других лиц, в которых заинтересована туристская организация. В качестве примера можно привести следующие формулировки миссии туристской организации: Миссия, которую ставит перед собой туристская организация, служит сплочению коллектива, определяет цель, направления деятельности компании, помогает ее персоналу поверить в свои возможности.

Миссия должна иметь стимулирующее воздействие. Работники туристской организации должны чувствовать, что их работа значима и приносит людям удовлетворение. Миссия не должна зависеть от текущего состояния туристской организации, форм и методов ее работы, так как она показывает, куда направляются усилия и какие ценности являются приоритетными не только в настоящий момент, но и в будущем. Однако если прежние цели уже не определяют оптимального пути развития туристской организации, то необходимо отказаться от них и сформулировать новые.

Миссия образует фундамент для установления целей туристской организации в целом, ее подразделений и функциональных подсистем маркетинг, производство, персонал, финансы, менеджмент , каждая из которых ставит и реализует свои цели, логически вытекающие из общей цели организации.

Туроператорская и турагентская деятельность

Титульный лист Титульный лист является первой страницей работы и служит источником информации, необходимой для обработки и поиска документа. На титульном листе приводят следующие сведения: Титульный лист включают в общую нумерацию страниц курсовой работы. Номер страницы на титульном листе не проставляют. Содержание курсовой работы включает Введение, порядковые номера и наименования всех разделов, подразделов, Заключение, Список использованной литературы и наименования приложений с указанием номеров страниц, с которых начинаются эти элементы курсовой работы.

Бизнес-планирование в туризме; Экономический анализ организаций .. организаций туризма (конспект лекций) [Электронный ресурс]: учебное.

Для достижения цели фирма использует комбинированную стратегию. Такой вид стратегий характерен для многопрофильных, диверсифицированных компаний, так как условия реализации тех или иных туристских услуг требуют соответствующего поведения фирмы в каждом конкретном случае. Этот тур создан для шеф-поваров, поваров, владельцев ресторанов Санкт-Петербурга, а также людей, имеющих отношение к сфере питания. Его появление на рынке тур услуг не случайно, специализированные туры пользуются популярностью, а, учитывая, что цена такого продукта обычно выше за счет включения в его программу специализированных мастер классов в кулинарных школах Парижа, агентство должно быть заинтересовано в продаже такого тура.

Учитывая, что создание и осуществление такого тура достаточно долговременно и трудоемко, он будет проведен только два раза за сезон года: Это недельный тур, включающий в себя богатую экскурсионную программу, профессиональные кулинарные занятия, вечерние развлечения, проживание — в центре Парижа в гостинице 3 или 4 звезды по выбору. Однако программы этих туров рассчитаны на гурманов, а не на профессиональных работников ресторанов.

Преимущества предлагаемой услуги перед конкурентами:

Сколько стоит написать твою работу?

Роль телевизионных спутниковых каналов в формировании культуры туризма: Изучение деятельности туристических фирм в России Алмосов С. Гостиничный бизнес Амирова З. Инфраструктура туризма и гостеприимства: Теоретические аспекты брендинга в индустрии туризма и гостеприимства Артеменко Я.

повод для анализа бизнес-процессов организаций и принятия мер в формате Козырев В.М. Туристская рента: методические рекомендации.

Возможность, необходимость и содержание антикризисного управления Из книги Антикризисное управление: Возможность, необходимость и содержание антикризисного управления 1. Организация процесса бизнес-планирования на предприятии Из книги Бизнес-планирование: Структура и содержание разделов бизнес-плана Из книги Теория организации: Структура и содержание разделов бизнес-плана 1. Общая структура бизнес-плана Структура бизнес-плана: Организация и нормирование труда 1.

Понятия труда и рабочей силы Труд — это важнейшая качественная характеристика любого производственного процесса. От качества труда зависят качество произведенной продукции и, как следствие, спрос на нее. Организация и формы оплаты труда 1. Понятие заработной платы Заработная плата — это материальное вознаграждение за труд, денежная оценка рабочей силы и непременное условие существования человека. С экономической точки зрения заработная плата представляет Организация маркетинга на туристском предприятии Из книги Планирование на предприятии:

Тема: Бизнес-планирование как инструмент диверсификации деятельности туристского предприятия

При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и для разных фирм. Эти ключевые положения необходимы для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшить риск в достижении поставленных целей. Важной задачей является проблема привлечения инвестиций, в том числе и зарубежных, в действующие и развивающиеся предприятия.

«Маркетинг в туризме»; «Менеджмент в туризме»; «Менеджмент индустрии Орша, КУП «Бизнес-центр «Столица», г. Минск Планирование и организацию туризма, рекреации, оздоровления на объектах . Обзорные лекции, консультации к государственным экзаменам (5 дней), –

Система бронирования Клуб постоянных пользователей Маневрирование ценами Оценка базы данных: Информация о продажах Разработка услуг Микромаркетинг Внутренняя операция Генерация доходов: Управление доходами Предмет продажи Экспертная система Повышение производительности: Состояние запасов Комплексный анализ 1 . . , , . Стратегические роли информации в обслуживании Системы бронирования обеспечивают продуктом торговых посредников, таких как турагенты.

Сейчас турагентства могут иметь доступ к информации обо всех авиаперевозчиках и компаниях, которые распространяют свои продукты через сеть Глобальной дистрибьюторской системы ГДС , представляющей важный инструмент в маркетинге международного туризма.

Особенности Бизнес-планирования в Туристской Сфере